【希少!数量限定】猪伏きのこさんのぷりぷり原木しいたけ(大分県産)

無農薬

自然栽培

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【希少!数量限定】猪伏きのこさんのぷりぷり原木しいたけ(大分県産)【180g前後(521円/100g)】

¥938 （税込 ¥1,013）

大分の標高700mの山間部にて原木椎茸栽培を行っています。年々原木椎茸栽培の生産者が減少しつつある中で何とか生まれ育った地域の特産品である椎茸を世に広めて行きたいと思っております。

バイヤーコメント

大分で採れた高級原木しいたけです。原木しいたけはココノミでも増えていますが、実は仕込みも含めると2年以上かかる手間暇かかるキノコなんです。しかも春と秋にしか出回らないので、たまにはその希少性にも思いをはせながら食べてみてください・・・

こちらのしいたけ、他の原木しいたけよりもサイズが大きく、味わいも一段深いんです。ここまで育てるのは希少性が高く、しいたけの中では少々お値段が高くなっていますが、高級しいたけとしてはすこし背伸びすれば買えるっていうレベルのお値段となっています。

しいたけ狩りで食べたしいたけは最高にうまい!と感じたことはありませんか?そんなしいたけです。見た目もボリューム感たっぷりで、歯ごたえがプリプリなところがポイントです。炒め物やスープ、パスタなどに相性がよく、使い勝手の良い200gパックでお求めやすい価格で販売しているので、一度ご賞味ください。

わたしが育てました！

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「芳醇な香りでコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	524.8m	土質	礫質普灰色低地土
肥料	なし	農薬	なし
降水量	2037mm	日照時間	1860.1h
平均気温	14.5℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ゆんさん

沢山大きめのが入っていました。ジューシーでとても美味しいです。

投稿日 2024/11/03

きゅうきゅうさん

とーーっても、大ぶりなしいたけで、満足です。かさに、マヨネーズや、チーズをのせて焼いたりしました。

投稿日 2024/04/13

shihoさん

原木しいたけを近所で見かけないのでこちらで購入できて嬉しいです。やはり味が濃くて美味しいです。

投稿日 2024/03/30

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