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美味しい野菜は土作りから。土作りを意識した栽培に取り組んでいます。野菜の味が強く感じられる野菜作りというよりは、「食べやすい野菜作り」を目指しています。シャキッとしたキュウリがお好みなら氷水に30分ほどつけるとシャキッと美味しく召し上がっていただきます。
スタッフM.T実はしっかりと重く、瑞々しいです。皮は濃い色で中の実は白く、種が少なく、きゅうり臭さが無く食べやすいです。パリッとした食感はピクルスにしても変わらず、食感が楽しいです。スーパーでは手に入りにくいきゅうりです。
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