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辛味がほぼ無く、とても食べやすいラディッシュです。大き目サイズのものでもスが入っておらず使いやすいです。味わいもサッパリしているので、薄切りにしてサラダに添えるのがおススメ。葉っぱもラディッシュにしては立派で、サラダ野菜として食べられます。
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