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きめ細かな肉質が特徴の短根系大根です。味の染みた煮物が美味しいです。
大根特有の辛みや苦みがほぼ感じられない、食べやすい大根です。加熱をしてもすぐに味が染みてトロトロになるので、調理も簡単です。葉っぱもクセがなく、余すところなく満足できる大根でした。
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瑞々しく柔らかな辛味
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