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宮重大根という青首大根です。上の方は辛味がなく甘く仕上がっています。煮ても大根の味がしっかりしてるので美味しいです。
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香りと甘みが生き生き
きめ細やかな肉質と旨味
瑞々しく柔らかな辛味
しっとりホクっとすっきり甘み
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