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露地
無農薬
お気に入り 6
壱岐さんの自然栽培かぶ(長野県産)【約250g(180円/100g)】
¥450 (税込 ¥486)

みやま小蕪という固定種。
生で食べれるくらい甘くて美味しいです。

※寒くなると葉を切り落とすこともあります。

バイヤーコメント

クセがほとんどなく、お漬物やサラダで食べてみたいなと感じさせるかぶでした。
自然栽培なので農薬も肥料も使わず、立派に育ったかぶですが、今までここまできれいに育っているものも珍しいな~と思いながら食べました。
ここからは私の妄想ですが、きっと余計なものをお野菜が吸収していないから、シンプルで食べやすい味わいになったのかなと思ってます。
こちらも数量限定レベルでしかご用意できないのでお早めにカートインしてください!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味ほんのりあっさりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高972.7m 土質細粒質腐植質灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1611.5mm 日照時間2351.7h
平均気温13.3℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
りくさん
写真を見て葉付きだと思い注文しましたが、葉が切り落とされたものが届きました。
残念です。
0
投稿日 2024/11/17

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