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農薬・化学肥料を使用しないで栽培しています。自社配合ぼ かし肥料(有機質肥料)を善玉微生物で分解して、病害虫に敗けない美味しいビーツ を栽培しています。ハウス栽培なので、クセも少なく、初めて食される方も食べやすいビーツです。スムージー・加熱料理でも合う美味しさです。
スタッフK.T濃い紫色でビーツ独特の土臭さがない上品な味のビーツです。クセが強いものが多いビーツですが、このビーツはクセがほとんどなくほんのりとした甘味があるのでジュースやポタージュにすると見た目も鮮やかで綺麗です。
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葉まで美味しく甘み強い
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