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堀内果実園さんの種なし柿(奈良県産)【2個(約400g)(192円/1個)】
¥384 (税込 ¥415)

堀内果実園は、明治36年開墾、奈良県吉野の広大な山々で果樹栽培を専門に取り組む農園です。
現在は6代目が園地を守っています。

特別栽培にて愛情込めて育てたたねなし柿(渋柿)を、昔ながらのアルコール脱渋法で渋抜きしています。
一般的な炭酸ガスでの脱渋作業よりも、収穫~出荷までの所要時間が3~4日短縮され、より新鮮な状態で皆様のもとへお届けできます。

また標高400mの園地で栽培される柿は、昼夜の寒暖差でより果実の甘みが増しております。
皮ごと丸かじりもOK!ぜひサクッとかじってみてください。

バイヤーコメント

レビューを書いておいて何ですが、実は柿が苦手です。
でも、この柿は甘味がすっきりしていてほどよく固く、3時のおやつにもいいし、サラダに混ぜても合っている美味しい柿でした。
種も入ってないのでとにかく食べやすいんですよ。その分実が多くなっているから、ボリュームもあります。

柿が苦手な方、食わず嫌いな人はこれを食べたら印象変わります。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

硬め

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らかい

食材の味覚値
「 甘味ほんのりシャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高324.5m 土質下層赤黄色褐色森林土
肥料発酵堆肥、有機肥料(オーガニックファーム) 農薬減農薬(5 6割減)
降水量1491.5mm 日照時間2008.0h
平均気温15.3℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
美味しい!さん
甘くて美味しいです。
ほどよい硬さで好みでした。
0
投稿日 2024/11/20
ゆみさん
とっても甘くて美味しかったです!届いた時点でかなり熟れていたので、その日のうちに食べました。
0
投稿日 2024/11/18
チョコ菜さん
硬めの柿が2個届きました。硬めでも程よい自然な甘さや歯応えが美味しいです。
数日置いて柔らかめにしていただくととろりとした食感と甘みが少し強く感じますね。
自然の甘みの柿があれば甘いお菓子要らずで気に入っています。
0
投稿日 2024/11/11
AYAさん
すぐに食べられる熟した状態で届きました。
甘みがしっかりあり、この時期だけの季節の味を楽しみました。
0
投稿日 2024/10/30
mさん

ちょっと硬めの柿です。新鮮で甘くて美味しいです。
0
投稿日 2024/10/21
かよこさん
とてもしっかりした大きな柿で、お味も甘めでおいしかったです。
0
投稿日 2024/10/21
ponguさん
少し柔らかめと固めの二つ。届いてすぐに食べましたが固めでも甘くて美味しかったです。やはり少しだけ柔らかめの方が甘くて食感も良かったので少しおいた方が美味しいかな…
0
投稿日 2024/10/21

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