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当園では20数年に渡って有機農業に取り組み、13年前から減農薬・無化学肥料の特別栽培を続けています。リサイクルにも努め低炭素農業をめざし、安心・安全な果物を作ってお届けしています。標高700 800mの畑は、果物作りに最適!色づきがよくて糖度・酸味ともに強い味の濃いおいしい果物ができます。味には自信がありますが、見ばえの点では多少の難もあるかもしれません。見かけより味・安心重視ということをご理解の上ご容赦ください。
後味がすっきりとしていますが、酸味と甘みのバランスが非常に良く、飽きずにぱくぱくと食べられるりんごです。シャリシャリと食味も良く、果汁もたっぷり感じられます。甘さも欲しいけどりんごらしい酸味も味わいたい、という方に特におすすめです。
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