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露地
無農薬
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山下農園さんの絹さや(埼玉県産)【50g】
¥450 (税込 ¥486)

埼玉県の緑豊かな田舎町で、自然の力を活かすため、できるだけ肥料を与えずに育てた 絹さやえんどうです。

バイヤーコメント

ツヤっとみずみずしい見た目が新鮮さを物語っています。食感はパリッとしつつも鞘をそのまま食べてもあまり気にならない柔らかさでした。 卵と炒めていただきましたが、旨味がバツグンでどんな食材・味付けにも合いそうです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 さっぱりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地
標高m 土質
肥料有機石灰 農薬不使用
降水量mm 日照時間h
平均気温

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