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露地
無農薬
お気に入り 17
宮崎さんのさといらずの大豆(新潟県産)【200g(250円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

スタッフT.E
乾燥大豆を手にすることがないと思いますが、是非一度試してみてください。スーパーで売っている水煮とは全く甘みも旨みも違います。柔らかく戻すのも簡単ですし、お米に固めに戻した大豆と具材を加えて炊くとホクホクとして甘くて止まらない美味しさの炊き込みご飯ができます。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高472m 土質非アロフェン質黒ボク土
肥料堆肥 農薬不使用
降水量1857.5mm 日照時間1588.7h
平均気温11.7℃

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