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無農薬
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西前さんの伏見甘長とうがらし(奈良県産)【120g(417円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

ほぼ辛みのない甘いとうがらしです。雨が少ない時など辛みがあるものができることがあります。焼き物、揚げ物、煮物などに適します。丸のまま揚げる際には爆発予防のために包丁で傷をつけてから揚げてください。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 苦みほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料緑肥、自家製発酵鶏糞、米糠、綿実油粕、草木灰 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

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