Food Hub Projectさんの有機柚香(徳島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

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Food Hub Projectさんの有機柚香(徳島県産)【200g(175円/100g)】

¥350 （税込 ¥378）

神山町では、冬はすだちの代わりに酢の物や水炊きのポン酢として等、何にでも絞ります。まろやかで香りがいい柑橘です。一度お試しください!

わたしが育てました！

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すっぱい

香り控えめ

香りしっかり

酸味おだやか

●食材の味覚値

「香りマイルド酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	412.8m	土質	礫質水田化褐色低地土
肥料	鶏糞肥料	農薬	不使用
降水量	1715.0mm	日照時間	2098.8 h
平均気温	17.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

みくさん

こぶりな綺麗な柚子が沢山入ってました。
中身も詰まってて、酸味もきつくなく、美味しかったです。

投稿日 2024/01/07

めろんさん

写真で見た時もゆず独特のゴツゴツ感はなくツルッとした見た目でしたが、実際はもっとオレンジ色でみかんかな？と思いました。
柚香という品種を知らなかったので調べてみたところ、ゆずとは違う種類のようで納得しました。
味もゆずというよりはオレンジのようで、初めはくり抜いて器にする予定でしたが皮も薄めなので丸ごと使う料理に向いているのかなと思い皮ごとサラダに混ぜて使いました。

投稿日 2024/01/03

あやかさん

程よい酸味があり、さっぱりと美味しく食べることができました。

投稿日 2021/02/15

ももさん

とにかく良い香りでした♪切っている時も絞っている時も柚子の香りが広がっていました。

投稿日 2021/02/10

らるさん

無農薬ということで、甘いものは期待していなかったのですが、思ったより酸っぱくもなく、香りが高く、みかんジュースを飲んでいるかのようなジューシーさで美味しかったです。

投稿日 2021/01/21

furukawa6892さん

皮を剥いた時の香りが柚子と本来のみかんが混ざったような香りでした。酸味は強めでほのかな甘味もあり、皮が柔らかく食べやすいです。

投稿日 2021/01/14

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