食材味グラフ
濃厚
さらさら
ねばねば
あっさり
●食材の味覚値
●あなたの好み
「粘り普通コク旨タイプ」
商品情報
栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
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標高 | -0.7m | 土質 | 細粒質還元型グライ低地土 | |
肥料 | 植物性の堆肥、工業汚泥の有機質発酵肥料 | 農薬 | 不使用 | |
降水量 | 1709mm | 日照時間 | 2192.8h | |
平均気温 | 16.3℃ |
商品レビュー
オレンジさん
good!
スーパーのものはガチガチに固くて筋のあるものがほとんどですが、包丁を入れた時変な固さがなくシャキッとみずみずしくて全然レベルの違うレンコンでした。レンコンにこんなに感動したのは初めてでした。
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投稿日:2021/12/30
香よく甘いさん
スープに入れました。歯応えを楽しもうと大きめにカットしたのですが、ほくほくというよりはしっかりミチミチとした感触。ねっとりとして食べ応えのあるレンコンでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/12/05
きゃりさん
good!
レンコンハンバーグにしました。れんこんの味がしっかりしてとてもおいしかったです。また頼みたい。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/11/13