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無農薬
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野村さんのホーリーバジル(愛媛県産)【30g】
¥306 (税込 ¥330)

エスニック料理屋イタリアンにぴったりのバジルです。葉はとっても柔らかいのでさっと炒めて使えます。生でも美味しいです。ジェノベーゼもオススメです。香りがとってもいいです!

スタッフK.A
豊かな香りでしっかりとした厚みのある力強いバジル。噛むと甘みがパチンと弾けてフルーティーな香りが一気に広がります。花のような華やかな風味にほんのり苦味&ココナッツを思いださせるようなトロピカルな甘み。個性溢れる味わいは、そっと添えるだけでお料理を明るく変身させてくれる不思議な力を持っています。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 芳醇な香りで苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物系ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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