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無農薬
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芝橋さんのにんにく(徳島県産)【バラで合計50g(1000円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

スタッフK.A
柔らかな厚い皮をむくと透明がかった真っ白なにんにくは新鮮さたっぷりです。生で頂くと、ピリッと鼻を突き抜けるほどの辛味とキレのある香りが楽しめます。蒸すとねっとり&もっちり、ゆり根のような食感に豊かな香りとまろやかな甘みです。みずみずしくしっとりと優しい舌触りも心地よいです。加熱で香りも和らぎ上品なあっさりした美味しさが味わえました。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 香りマイルド旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

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