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ぐり~んは~とさんの有機JAS小松菜(島根県産)【150g(200円/100g)】
¥300 (税込 ¥324)

有機JAS認証を取得しグループで栽培しています。

バイヤーコメント

和洋折衷どんな料理にも合わせてくる万能お野菜、小松菜です!こちらの小松菜は葉の部分と茎の部分で味の違いがはっきりしていました。葉の方は旨味強めで、サラダに使ったときにオリーブオイルの相性がとても良かったです。茎の方は甘みが強め、どちらも苦みや辛味はあまり感じられませんでした。サラダや、オリーブオイルとにんにくでサッと炒めるのもおすすめ!よくあるお野菜だからこその違いを是非感じてみてください!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 甘味十分苦みなしタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高98.1m 土質細粒質ばん土褐色森林土
肥料菜種油粕、牛糞堆肥、発酵鶏糞、牡蠣殻石灰等 農薬不使用
降水量1013.3mm 日照時間1973.3h
平均気温17.0℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
mさん

茎は細めの小松菜でしたが新鮮で美味しかったです。
1
投稿日 2024/09/30
あさん
シャキシャキで苦味が少なく食べやすい小松菜でした。おひたしにしました。
1
投稿日 2024/07/06
みくさん
苦味がなく、まろやかな味わいでした。虫食いもなく、新鮮でした。
1
投稿日 2024/04/07
wasayaさん
シャキッとして新鮮味あり。
炒め物に使いましたが、クセもなくおいしい。
1
投稿日 2024/04/05

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