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奥野さんの小松菜(奈良県産)【200g(163円/100g)】
¥325 (税込 ¥351)

バイヤーコメント

サラダの様にさっぱりと食べやすい奥野さんの小松菜。水分が多く、火の通りが早いので調理向きです。和え物やお鍋の具や、さっと茹でてから肉巻きにしても美味しいです。無農薬栽培のため、虫食いが発生していることがございます。予めご了承ください。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

火を通してもつるっとした食感と歯ごたえがあり、健康に成長しているのを感じます!

02

苦味が少なくて小松菜の風味を感じるので、お子様でも食べやすい!

03

味がしっかりしているので、煮びたしやソテーにしても香りが消えません!

生産者のこだわり

美味しいお野菜を栽培するためには「適時適作」が大切だと考え、生まれ育った奈良の中山間地帯で、兼業農家だった時期を含め、長年畑と向き合う日々を送っています。 畑が位置する金剛山の麓の中山間地帯は農業に不利とも言われますが、地元の農家さんからのアドバイスや長年の経験を活かして「本来の味」が楽しめる野菜の栽培を根気強く丁寧に続けています。
アトピーのある家族のために無農薬や有機栽培を本格化した奥野さん。虫喰いや見た目の芳しくない農作物が出荷できず、味は美味しいのにロスとなっているのが悩みの種だそう。 生まれ育った土地の耕作放棄地が増えていることにも危機感を抱き、再生・活用にも積極的に取り組む熱い想いを持った農家さんです。
ココノミでも特に人気の奥野さんの小松菜は、直射日光が当たらないよう6月から9月は日除けをかけて斜光するなどの工夫が凝らされています。 小松菜は奥野ファームの有機質土壌と相性がよく、とても良質な個体が育つそう。 ハウス栽培であっても虫喰いが起こることはありますが、無農薬栽培の証でもあります。周囲を取り除いてお召し上がりください。

食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 甘味ほんのり苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高278m 土質褐色森林土
肥料珊瑚、魚肥 農薬不使用
降水量1461.5mm 日照時間1866.9 h
平均気温15.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
プリプリさん
柔らかめの食感のような気もした。
普通に美味しのでは?
0
投稿日 2024/10/26
美味しかったです!さん

届いてすぐに茹でただけの物を食べましたが、非常に美味しかったです!
1
投稿日 2024/09/28
きんぴらと煮物にさん
量は少な目ですが鮮度よく美味しかったです。
1
投稿日 2023/09/30
mさん

鮮度抜群で美味しいです。茎は細いです。
1
投稿日 2023/07/25
mさん

とても新鮮でシャキシャキしてて美味しい。もう何度もリピートしてます。
1
投稿日 2023/06/26
mさん

とてもシャキシャキで新鮮で美味しかったです。
0
投稿日 2023/06/14
mさん
綺麗でしっかりした美味しい小松菜でした。
無農薬なのは本当に嬉しいです。
0
投稿日 2022/07/05
レイクさん
綺麗で、新鮮、美味しい小松菜でした。また宜しくお願い致します。
0
投稿日 2022/06/25
こうちゃん1829さん
張りがあり、とてもいきいきとした立派な小松菜です。
切った瞬間から良い香りがしました。
お味噌汁の具としていただきましたが、他の具材やお汁に負けない力強い味です。

苦味がしっかりとあり、昔ながらの小松菜といった印象で美味しかったです。
0
投稿日 2021/06/28
うまうまさん
我家では火を通さず細かく切って、ほかの葉物野菜と共にサラダでいただきました。シャキシャキとした食感がアクセントで新鮮さも感じました。美味しくいただきました。
2
投稿日 2021/06/09
くいしんぼうさん
無農薬なので、ササっと洗ってチャッチャと切って、厚揚げと一緒にお鍋に即投入!すぐに一品完成~。すごく助かります。
0
投稿日 2021/05/05
投稿者さん
すぐに使えて味もいいです!温野菜にしています。リピート購入したいと思います。
0
投稿日 2021/04/21
春ガールさん
お鍋に入れましたが、火が通るとつるんとしたかんじがあり、スーパーの小松菜とは別物です。甘くてとても美味しいです。
1
投稿日 2021/03/03
レイクさん
お味噌汁に入れて食べました。綺麗で新鮮でとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/12/05
ayakonbuさん
シャキシャキとしてて食べやすくてとても美味しかったです!!!
0
投稿日 2020/11/14
rapaさん
苦味がなくて小松菜の風味がとても美味しいです。
小松菜が苦手だった子どもが食べられるようになりました。
1
投稿日 2020/11/04
生でさん
小松菜は薄揚げとたいて食べていましたが、最近は生でナムルにしています。虫くいが少しありましたが無農薬だから、ジューシーなのでナムルだと時間が経つと水分が出てくるのでお早めに食べた方がいいですね。
0
投稿日 2020/08/16
buibiiさん
綺麗なグリーンでクセもなく茎もしっかりした小松菜でした。
小松菜は冷凍も出来るので常備菜で購入してもいいかなと思っています。
0
投稿日 2020/06/16
たけぽんさん
茹でただけでもしっかりと旨味と苦味が感じられて美味しかったですが、お味噌汁にしてみると味噌や出汁とぴったり合い、とても美味しいお味噌汁ができました。
1
投稿日 2020/05/27
chikoさん
苦味も少なくやわらかい小松菜です。スムージー にしていただきました
0
投稿日 2020/05/20
mimeさん
しっかりした小松菜で、炒めてもシャキシャキ感が残って美味しかったです。
1
投稿日 2020/05/09
Risaさん
さっと火を通しただけでも苦味や硬さが気にならず美味しくいただけました。クセがなく食べやすかったです。
1
投稿日 2020/05/04
やすかさん
小松菜をたくさん頼んでしまって
1週間冷蔵庫にありましたが、
全然へたらず、美味しくいただきました!
料理しても鮮やかな色でした、
またお願いしたいです!
0
投稿日 2020/05/02
りっぴさん
スープにして食べました^^
青い野菜が全般的に嫌いな息子も
苦味がすくない?せいかしっかりとたべてくれました!
1
投稿日 2020/05/01
きゅうきゅうさん
煮浸しにして食べましたが、お出汁の味に負けないくらいの風味があり、とても美味しかったです。
1
投稿日 2020/05/01
安心美味しいさん
シャキシャキ新鮮で美味しいです!ほとんど捨てるところがなく、いただきました。根元近くの風味が最高です!!
1
投稿日 2020/04/26
ちゃぴおさん
クセがなく、子供も食べやすかったみたいです。
さっぱりとした味わいでした。
1
投稿日 2020/04/22
えみずさん
簡単にナムルにして食べました。苦味がまろやかでさっぱりしていたので食べやすかった
1
投稿日 2020/04/18
初麦納豆!さん
青々しくてとても新鮮そうだったので生でサラダにしていただきました!おいしかったです。
0
投稿日 2020/04/15
安心美味しいさん
たっぷり入っていました。柔らかくてシャキシャキしていて美味しい!!いつもは、根っこの部分は、固いから捨ててしまうのですが、こちらは捨てるところなく、全ていただきました。
油揚げとごま油でサッと炒めました。また食べたいです!!
1
投稿日 2020/04/15
大豆大好きさんさん
届いたときに色艶が良い状態で味を期待しましたが、期待通りのおいしさでびっくりしました!おひたしにしていただきました。
1
投稿日 2020/04/13
よんよんさん
新鮮でとっても美味しかったです。バターソテーを作りましたが美味しくて子供もパクパク食べました。
1
投稿日 2020/04/12
りやさん
小松菜は少し苦手ですが、苦味もなくとっても食べやすく美味しかったです。
1
投稿日 2020/04/11
さっちょさん
ジューシーな小松菜と書いてあったので、厚切りベーコンと炒めて頂きました。本当にジューシーで甘く小松菜の旨味が染み出しておりとっても美味しかったです。
1
投稿日 2020/04/11
v3vさん
とてもみずみずしく、新鮮でした。厚揚げと一緒に煮浸しにしていただきました!普段あまり食べない子供も、しっかりと食べていたので嬉しかったです!
1
投稿日 2020/04/09
hatimituremonさん
さっとゆでてちくわとあえていただきました。
とっても食べやすく、子供たちもパクパクたべていました。
1
投稿日 2020/04/06
ゆみままさん
炒めて食べました!お肉と食べて相性バツグンです!とてもジューシーで美味しい!
1
投稿日 2020/04/05
Nkmrさん
新鮮なものが届き満足です。暖かくなってきたためか多少虫食いもありましたが、美味しかったです!無農薬なので良しと思ってます!
0
投稿日 2020/03/28
さとうさん
食べ比べて少し片方は苦いかなという感じでした。
それぞれ炒めものと和え物にしました。
0
投稿日 2020/03/21
毎日弁当さん
あっさりとした中にも、しっかり小松菜の甘みあり!
炒め物よりはお浸しに適しているかもしれません。
1
投稿日 2020/02/28
クセがなくて美味しいさん
とにかく新鮮で長持ちしてくれました‼︎
他の小松菜はすぐ萎れたのに...。そして甘くて美味しかったです。また買いたいです!
1
投稿日 2020/02/25
まっちーさん
毎日スムージーにして美味しく頂いてます。とても新鮮で洗いやすく苦味もないのでスムージーとして生で頂くのに最適です!またお味噌汁や煮込みうどんの具として火を通してもシャキシャキで美味しいです。
0
投稿日 2020/02/18
料理勉強中さん
アクが少なく甘みが強い感じがして美味しかったです。新鮮だからか、シャキシャキが強かった気がしました。
1
投稿日 2020/02/15
polarisさん
細かく刻んでサラダにしていただきました。甘みとアブラナ科の程よい苦みが相まってとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/02/15
さいさん
歯ごたえがシャキシャキッとしていてとても美味しいです。気に入っています。
1
投稿日 2020/02/15
eriさん
届いてから1週間してからサラダで食べましたが、まだシャキシャキで葉っぱも元気でした。甘みは少なめだと思います。
1
投稿日 2020/02/11
おいしい!さん
新鮮で苦味もなく美味しく頂きました。土がついていたり葉っぱに穴が空いてきているのは新鮮で美味しい証ですね。
0
投稿日 2020/02/10
料理勉強中さん
茎に甘さがギューっと凝縮されていて、本当に美味しかったです。
1
投稿日 2020/02/09
あっちゃんさん
味噌汁の具にしました。
すっきりとした優しい味で茎まで柔らかく食べやすかったです。
1
投稿日 2020/02/08
ゆかさん
お肉と炒めて食べました!
シャキシャキでとてもおいしかったです!
1
投稿日 2020/02/08
ななきさん
シャキッとしていました。
塩を入れず茹でたのですが、きれいな緑のまま。味付けしなくてもそのままで食べられます?
1
投稿日 2020/02/05
なっちゃんさん
みずみずしい小松菜だったので、あまり火を通しすぎずにシャッキリとした状態で頂きました。美味しかったです。
1
投稿日 2020/02/04
みにさん
スーパーに売っている小松菜と違ってみずみずしくてとっても美味しかったです。子供たちもぱくぱくたべていました。
1
投稿日 2020/02/02
ちーちゃんさん
お浸しにして食べました!
新鮮でみずみずしくとても美味しかったです(^^)
1
投稿日 2020/02/02
さいさん
しっかりとした小松菜でした。
油揚げとおひたしにしましたが、小松菜自体が美味しく子供もよく食べてくれました。
1
投稿日 2020/02/01
料理勉強中さん
甘みがあって、茹でたてにつまみ食いをすると、本当に美味しさが分かります。また購入したいなぁって感じました。
1
投稿日 2020/02/01
りんごさん
とても新鮮で食べやすい小松菜でした。小松菜好きの子供も喜んで食べていました!
0
投稿日 2020/02/01
あーるさん
いつも食べる小松菜と違い、名前の通りさっぱりしていて食べやすかったです。
1
投稿日 2020/02/01
はるさん
ソテーにしましたが、とっても食べやすくて子供も食べてくれました。
1
投稿日 2020/02/01
kanaさん
おひたしにしました。苦みが全く無く、これなら子供も食べてくれそうな気がします。夕飯が楽しみです。
1
投稿日 2020/02/01
みみんさん
青々とした立派な小松菜です。
オススメしていただいた食べ方で食べるのが楽しみです!
0
投稿日 2020/02/01
ぽぽちゃんさん
立派な小松菜でした。シャキシャキしていて、美味しくいただきました。
1
投稿日 2020/02/01
はなこもかさん
苦味が少なく、とても食べやすかったです。お味噌汁に入れて食べました。
1
投稿日 2020/02/01
みーいくさん
美味しかったです!シャキシャキ感が美味しかったので、あまり湯がきすぎない方がいいと思います。
1
投稿日 2020/02/01
るさん
さっぱりシャキシャキとしていてとても美味しかった。子供も食べています
1
投稿日 2020/02/01
ありさんのみみさん
やわらかく香りの良い小松菜でした。煮浸しにして頂きましたが、子供もパクパク食べてくれました。
1
投稿日 2020/01/31
うまみーさん
お味噌汁に入れると小松菜の甘みが際立って、とても美味しくいただきました!
2
投稿日 2020/01/31
あっちゃんさん
おひたしにしましたが、甘味と小松菜の風味もしっかりあって美味しかったです。
1
投稿日 2020/01/26
まっちーさん
毎朝バナナとリンゴと一緒にスムージーにしてます。苦味も少なく新鮮長持ち使い安いのでヘビロテで注文しています。さっと茹でてもシャキシャキしているのでスープやお味噌汁、煮物にも存在感ある食感を楽しめます!
1
投稿日 2020/01/26
妃光さん
茹でた後も、葉っぱがシナっとせずに瑞々しさと歯ごたえがしっかりとしてました。昔の野菜の味がしました。
4
投稿日 2020/01/25
ままきこさん
炒め物と、お味噌汁に使いました。
クセのようなものがなく、とても食べやすかったです。
6
投稿日 2020/01/24

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