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しっかりした果肉で美味しいです。
苦味が少なく、ちょっと甘みも感じられる食べやすいピーマンでした。夏らしく、南蛮漬けにして食べてみました。最近、中のワタをそのままにして食べるのが流行っているというので、下処理もせず調理してみたのですが、種の部分も全然気にせず食べられます。種にはカリウムがたくさん含まれ栄養豊富なので、丸ごと食べてもおいしいこのピーマンで、丸ごと調理に挑戦してみませんか。
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