金沢大地さんの有機加賀味噌 | 食材宅配サービスのココノミ

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金沢大地さんの有機加賀味噌【500g(220円/100g)】

¥1,103 （税込 ¥1,191）

石川県産有機大豆、石川県産有機米100%使用。地元金沢の老舗蔵元「ヤマト醤油味噌」で醸造しました。80年以上使い続けられる木桶を使用し、金沢伝統の味わいに仕上げました。

バイヤーコメント

今回の味噌はとても楽しみにしていた味噌でまずはキュウリやキャベツなどの野菜にこの味噌をつけていただきました。まず味噌の味が濃くてしっかりしていますので、どんどん食べてしまって気づいたら夕食に相当する量をいただいてしまっていました。味噌汁もなめこなどを入れていただきこれから味噌はこれにしたいなと思っています。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

●食材の味覚値

「コク旨芳醇な香りタイプ」

商品情報

賞味期限

着日+2ヵ月保証

原材料

石川県産有機大豆、石川県産有機米、食塩

保存方法

冷蔵庫で保存。

アレルゲン(7大アレルゲン)

なし

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ブルベ肌さん

3日に1回はお味噌汁を飲むので消費が早いのですが、有機のお味噌で安心して購入できました。

0

投稿日 2024/01/08

かーかんさん

加賀味噌自体があまり売っていないのに
有機であるのは、すごく助かってます。
本当に美味しいです。

0

投稿日 2023/07/04

ponguさん

加賀味噌が好きなのですが、加賀味噌自体取り扱っているお店がほとんどない中、有機の加賀味噌を取り扱っているのはすごいですね。こちらは塩味がマイルドなお味噌でした。

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投稿日 2022/11/25

wasayaさん

しっかりとした塩味の中にうま味も感じられて、お味噌汁の味わいも違いますね。

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投稿日 2021/08/23

とかっぷさん

まずは生野菜にディップしていただいました。香りがよく程よい塩加減で美味しかったです。

0

投稿日 2021/07/28

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