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無農薬
お気に入り 58
山口さんのにんにく(岡山県産)【50g(750円/100g)】
¥375 (税込 ¥405)

山の畑で育てて、しまりよく香りがよいにんにくです。

バイヤーコメント

この時期だけの、生にんにく。贅沢な食べ方では有りますが、丸ごとホイル焼きにするのが抜群に美味しいです。オリーブオイルとハーブミックスソルトをたっぷり掛けてクッキングシートで包みオーブンへ。ほくほく美味しい、ご馳走です。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

岡山県美作で野菜・お米・鶏卵を育てる、無農薬・無化学肥料にこだわる栽培

02

自家製有機肥料は落ち葉や米ぬか、自家飼育の鶏の糞が原料

03

締まりがよく香りと濃厚さがが特徴の生にんにく。丸ごとホイル焼きにしてそのまま味わいたい一品

食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 香りワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
めめさん
どうしても動画でみたものと同じものが作りたくて、ココットに入れローズマリーとオリーブオイルでグリルに入れました。潰してもしっかりした肉厚さで、数粒でめちゃくちゃ元気が出たのでぎゅっと栄養がつまっているんだなと実感しました。
0
投稿日 2023/08/16
mupuさん
一般的なにんにくと比べると、一片のサイズが小ぶりでした。美味しかったです。
0
投稿日 2023/05/28
あさん
思ったより小ぶりでしたが、ねっとりと風味もよくとても美味しかったです!BBQの時期によかったです。
0
投稿日 2023/05/21
wasayaさん
それほどにおいが強くなく使いやすいです。
とてもきれいなにんにく。
0
投稿日 2022/12/28
ponguさん
一粒がだいたい4gくらいの姿の良いにんにくでした。芽がちょっと育ってしまっているのとなぜだか普通より柔らかいにんにくでしたが、美味しくいただきました。
0
投稿日 2022/12/03
AYAさん
みじん切りにする前に包丁でつぶしてみたところ、
水分が多く、ジューシーさを感じました。
0
投稿日 2022/08/29
さっちゃんさん
それほど匂いはキツくなく、少し物足りなく感じましたが、じっくり火を通すとホクホクで美味しかったです。
0
投稿日 2021/10/30
ミルキーさん
健康の為毎日焼きにんにくにして食べています。 ホクホクした食感と甘味が大好きです。
0
投稿日 2021/09/27
きゅうきゅうさん
とってもフレッシュで、ここまでフレッシュなにんにくは初めて食べました。皮もとても柔らかく、香りも良かったです。
0
投稿日 2021/06/16
とみこさん

小松菜と炒めたらいい香りで、美味しかったです。
0
投稿日 2021/06/12

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