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木次乳業さんの木次モッツァレラチーズ【100g(548円/100g)】
¥548 (税込 ¥592)

奥出雲地域で飼育された牛の生乳で作ったモッツァレラチーズです。食塩を加えていないので、ミルクそのままの風味が味わえます。お好みで食塩をかけたり、生野菜と合わせてドレッシングをかけてもおいしく召し上がれます。

バイヤーコメント

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

奥出雲で暮らす山岳牛の生乳に乳酸のみを加えて製造

02

食塩不使用でミルクの風味を大切にしたモッツァレラチーズ

03

好みでお塩や生野菜と合わせても美味しく召し上がれます

食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
「 あっさり香りマイルドタイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
生乳(島根県)、乳酸
保存方法
冷蔵庫で保存。
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
レプスさん
木次さんのモッツアレラチーズにフルーツトマト、大葉をちぎって梅酢とオリーブオイルをかけた「難逃れカプレーゼ」に
はまっています。夏はこれで乗りきります。
1
投稿日 2024/05/25
きゅうきゅうさん
美味しいとは思いますが、このお値段でしたら、他に好みのものがありますので、リピートはないかな?と思いました。
1
投稿日 2021/04/26
ちきこさん
ミルクの味わいに、うっすらヨーグルトのような爽やかな風味も感じられて、美味しかったです。
2
投稿日 2021/03/13
さん
かなり好みです。コクがあり、ざくぎりにしてプチトマトを半分に切ったものと和えただけですごく美味しい一品になりました。前から気になっていましたがリピ決定です。
1
投稿日 2021/03/13
furukawa6892さん
ミルク感の強いモッツァレラチーズです。旨味があるのでメイン食材としてもおいしく頂きました。
0
投稿日 2021/01/14
ももさん
生で頂きました♪新鮮な味でした。成人女性の拳まではない程度の大きさでした。
2
投稿日 2020/12/06
irieさん
モッツァレラなのでそのまま食べても然程味というのはありませんが、スーパーのものよりミルクっぽい風味があり、柔らかくふわふわした食感でした。
スーパーのモッツァレラのもさもさキュッキュッした感じは無く食べやすかったです。
1
投稿日 2020/12/02
コロコロさん
サラダに入れて頂きました。野菜の中に
もちもちの食感が とてもあい、美味しかった。
2
投稿日 2020/11/27
c517さん
生で食べると少しヨーグルトのような酸味がありさっぱりとしています。加熱するとまろやかな味になりました。
1
投稿日 2020/11/24
すみっコさん
あっさりしたモッツァレラです。
半分はカプレーゼ、半分はポテトと一緒に焼いてみました。あっさりなので、火を通した方がチーズらしい感じがしました。
3
投稿日 2020/11/21
かりんさん
一緒に買った木次さんの卵にモッツァレラチーズを入れて
オムライスを作りました。
とろとろになったチーズは、とても美味しかったです。
塩が入っていないので、お料理にも使いやすいです。
2
投稿日 2020/11/14

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