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露地
無農薬
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野田さんの大根(兵庫県産)【1個】
¥550 (税込 ¥594)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。秋冬の寒さに耐えて育った大根は旨味と甘味を蓄えています。生で大根サラダに、また大ぶりにカットしてお肉やお魚と煮て頂くとホロホロおいしいです。大根ステーキもおすすめ。

※季節によっては葉が付かないこともございます。ご了承をお願いいたします。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 甘味十分苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか、馬ふん堆肥、牡蠣殻 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
irieさん
しっかりした太さのある美味しい大根でした。水分は少なめですが味が濃くてパリッパリでした。
甘味も十分です。
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投稿日 2021/03/24
しーさん
大きめのしっかりした大根でした。
煮物にしても煮崩れず、苦味もなくて美味しかったです。
0
投稿日 2021/03/21
ママサタさん
とっても大きくて食べ切れるか心配でしたが、ブリや牛乳と煮ていただきました。痛みにくくてよかったです。
0
投稿日 2020/05/06
ぴさん
とても大きい大根です。
柔らかくて切りやすく、調理しても美味しかった
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投稿日 2020/04/17
かよさん
見た目からしてとっても美味しそうな大根でした!スーパーでよく売ってるのとは少し形状が違います。野菜に詳しくないので、特別に感じます!
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投稿日 2020/04/15
ジェシカさん
大根のすりおろしで食べましたが、辛みが強かったです。すりおろす時 手も赤くなり、ヒリヒリしました。
辛みがある大根が好きな方には オススメですが、個人的には 辛みが強すぎました。
0
投稿日 2020/04/10
タネリさん
ずっしり重量感のある大根です。
胴回りが太くても、中心部まで瑞々しかったです。
大ぶりにカットして煮物にしたら、食べ応えがありました。
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投稿日 2020/04/07
ジムさん
とても太くて大きな大根で届いた時に、テンションが上がりました。味噌汁に入れで食べましが、甘くみずみずしかったです。今度は生でサラダにしたいと思います。
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投稿日 2020/04/04
あっちゃんさん
中心部分を大根おろしでいただきましたが、とってもみずみずしく甘みもあり、後から微かな辛味もあってとても美味しかったです。
甘くて味もしっかりしていたので加熱料理も楽しみです。
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投稿日 2020/04/04
さいさん
しっかりとしたかたちの大根です。煮たら甘くて美味しかったです。
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投稿日 2020/04/04

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