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本田商店さんの有機奥出雲蕎麦【180g】

¥360 （税込 ¥389）

有機の玄そばを自家製粉し、挽きたてのそば粉を使用!!甘皮まで挽きこんだ色が黒く、昔ながらの幅の平い麺です。

スタッフK.T
そばの風味は優しく、香りはあまり主張しませんが、有機独特な雑味のないさっぱりした旨味が広がります。麺は水分多めでもちっとした歯ごたえがあります。喉ごしを楽しむよりも、噛み応え、舌触りでそば粉の旨味を楽しめるお蕎麦です。

わたしが育てました！

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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「旨味じわりもちもちタイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

有機小麦粉、有機そば、食塩

保存方法

常温で保存。

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

とっても美味しい！さん

割合はわかりませんが、小麦とそば粉、塩を原料としたシンプルなお蕎麦ですが、平打ちの歯ごたえしっかりなお蕎麦でとても食べ応えがありました。最初にもりそばにしていただきましたが、掛けそばにしてもいいと思います。風味もよくビールにもあうおすすめのお蕎麦です。何より有機原料なのが安心です。

0

投稿日 2021/07/24

美味しい！さん

大好きです！
平たくて、気持ち固めの時代劇に出てきそうなお蕎麦。大根おろしと、さっぱり頂きました。
しっかりとしたコシのある、どっしりとしたお蕎麦が好みの方は、是非！
早速、また注文します。

1

投稿日 2021/06/19

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