カーサ・モリミさんのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

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カーサ・モリミさんのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ【250g(378円/100g)】

¥945 （税込 ¥1,021）

地中海気候に恵まれた南イタリア・プーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地です。
古代からこの地には、食物を乾燥させて長期保存される方法が伝わっていました。
野菜を適切なサイズに切って、ゆっくりと乾燥することで、野菜が持っている風味を保ちながら、保存できます。
手作業で大変な手間ですが、工業製品では出せない、野菜本来の味わいがあります。ラ・プロランタはそんな古代ローマ時代以前の料理法を用いて、厳選された野菜を時間と手間をかけ、風味と栄養価を高く保持しながら乾燥し、パスタやクスクスと合わせたオリジナルレシピで仕上げました。

＜お召し上がり方＞
調理するときは、パスタ全体がすぐにお湯に浸るよう、少し広めのフライパンをおすすめします。仕上げに上質なオリーブオイルをたっぷりと。

ナポリ発祥のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。小気味よい辛さの唐辛子と、香り豊かなにんにくが特徴です。キャベツなど旬の野菜を加えて調理すると辛味が和らぎます。
アレンジレシピ：水の代わりに白ワイン100ccを使い、アサリを加えて。

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無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

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歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「旨味じわり歯切れのよいタイプタイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

パスタ(デュラム小麦粉、ほうれん草、トマト)、にんにく、野菜コンソメ顆粒、(食塩、玉ねぎ、ポルチーニ茸、エキストラヴァージン・オリーブオイル、西洋ネギ、イタリアンパセリ、セロリの種、にんにく)、唐辛子

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温保存

アレルゲン(7大アレルゲン)

小麦

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

wasayaさん

一人分の丁度良い量。
フライパン一つで簡単に時短で作れて、味も本格的。
ニンニクたっぷり、麺がモチッとして美味しい。

投稿日 2024/10/07

さっさんさん

お手軽でいいなと思い、試してみました。
簡単に調理できて、シンプルながらにんにくが効いていておいしかったです。
お手軽さは添加物がセットになってくるイメージがありますが、この商品は無添加ということで安心して食べられました。
リピートしようと調べたら新パッケージ品は1人前になっているのに値段はほとんど変わらないということで、
ステルス値上げなのかな？と思いました。

投稿日 2023/09/17

mmkさん

熱湯に袋の中身を全部入れて、ゆでて蒸らして出来上がり！
にんにくは、におわないので胸焼けせず、唐辛子もさほど強くないので、食べやすかったです。

投稿日 2020/11/29

まみまみさん

ピリ辛が程よく広がります。味つけ・塩加減もちょうどよく、食べやすかったです。

投稿日 2020/11/23

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