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茎も葉もシャキッとして柔らかいです。
スタッフT.A生き生きと艶のいい茎と葉はさっと炒めただけで筋感なく切れのいい食感の茎と、しっとりした葉が味わえました。ちょっぴり苦みがあるかなというぐらい癖がなくビタミンチャージできるあっさりとした空心菜らしいさを楽しめます。
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食感ふんわり香りは控えめ
使いやすいサイズ感!旨味しっかりな春菊です。
濃旨やわらか
存在感ある旨味食感!
クセになる味と食感
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