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露地
無農薬
お気に入り 11
野村さんの空芯菜(愛媛県産)【100g】
¥250 (税込 ¥270)

茎も葉もシャキッとして柔らかいです。

スタッフT.A
生き生きと艶のいい茎と葉はさっと炒めただけで筋感なく切れのいい食感の茎と、しっとりした葉が味わえました。ちょっぴり苦みがあるかなというぐらい癖がなくビタミンチャージできるあっさりとした空心菜らしいさを楽しめます。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

硬め

苦さ控えめ

苦みしっかり

柔らかい

食材の味覚値
「 苦みほんのりザクザクタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物系ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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