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空芯菜は炒め物が鉄板ですが、特に夏に必要な栄養価に優れているのでスムージーの材料にもオススメです。
スタッフK.M茎のシャキシャキさと葉の柔らかさであっという間に火が通ってしまうのでさっと調理した方が食感が楽しめます。クセのない味ですがニンニクやソースの味を程よく吸ってくれて旨みが増します。食べ始めたら止まらない味がクセになります。
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濃旨やわらか
食感ふんわり香りは控えめ
使いやすいサイズ感!旨味しっかりな春菊です。
存在感ある旨味食感!
クセになる味と食感
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