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刻むと粘り気がでるモロヘイヤ。栄養価が高く、青汁にもよく使われる食材です。おすすめはモロヘイヤのかき揚げ!モロヘイヤの粘りが食材をまとめてくれるので少量の油で簡単に揚げることが出来ます。
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クセになる味と食感
食感ふんわり香りは控えめ
濃旨やわらか
使いやすいサイズ感!旨味しっかりな春菊です。
存在感ある旨味食感!
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