壱岐さんの自然栽培のらぼう菜(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

自然栽培

自家採種

お気に入り 4

壱岐さんの自然栽培のらぼう菜(長野県産)【約200g(2株分)(238円/100g)】

¥475 （税込 ¥513）

自家採取。甘く味がしっかりしている品種です。細い軸のものは生でも◎。
炒めても、お浸しにしても味が分かります。
軸の紫色はアントシアニンです。
のらぼう菜の菜の花はすごく甘くて美味しいと評判。

バイヤーコメント

たまに出てくるのらぼう菜。ってなに?と思った方のために、、、のらぼう菜はアブラナ科のお野菜で、いわゆる小松菜とかキャベツと同じ仲間に属している菜っ葉です。

小松菜と比べて苦味がなく、熱を通すとぺなっとした食感で、噛むとほんのり甘味を感じるのがこちらののらぼう菜です。
おひたしや炒め物、おうどんの具(めんつゆによく合います)にするなどして食べるのがおすすめです。

そして、写真のサイズじゃ物足りないと思ったので、2房分入れちゃいます!普段のお野菜に物足りなさを感じていたら、のらぼう菜のようなお野菜も試してみてください。

わたしが育てました！

壱岐さんこの生産者の他の商品を見る

会員登録でご利用可能

ココノミ野菜宅配をはじめる

食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

●食材の味覚値

「甘味控えめあっさりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	972.7m	土質	細粒質腐植質灰色低地土
肥料	不使用	農薬	不使用
降水量	1611.5mm	日照時間	2351.7h
平均気温	13.3℃

この商品に関する質問

気になることを直接聞いてみよう！

疑問やおすすめの食べ方など、プロに直接聞くことができます。

LINEで聞いてみる

バイヤーコメント

食材味グラフ

商品情報

この商品に関する質問

関連商品