綾菜会さんのじゃがいも・ニシユタカ(宮崎県産)

露地

無農薬

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綾菜会さんのじゃがいも・ニシユタカ(宮崎県産)【500g(105円/100g)】

¥524 （税込 ¥566）

標高90m程の高台で露地栽培しています。50年以上前から町ぐるみで有機農業に取り組み、有機物を沢山含んだ豊かな土と、豊富な微生物により安心で美味しいじゃがいもが出来ています。ホクホクと甘みのあるじゃがいもは、じゃがバターや、ポテトサラダ、煮物など、何にでも使いやすいです。

ホクホク!というよりは少しねっとりとした食感でほんのり甘みを感じます。あっさりとした料理や、千切りにしてサラダなどにするにはニシユタカがおすすめです! 皮も薄いので皮ごとの調理も向いていますよ♪煮込んでも崩れにくかったです。

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ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

●食材の味覚値

「コク旨しっとりタイプ」

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