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露地
無農薬
お気に入り 1
綾菜会さんのじゃがいも・ニシユタカ(宮崎県産)【500g(105円/100g)】
¥524 (税込 ¥566)

標高90m程の高台で露地栽培しています。50年以上前から町ぐるみで有機農業に取り組み、有機物を沢山含んだ豊かな土と、豊富な微生物により安心で美味しいじゃがいもが出来ています。 ホクホクと甘みのあるじゃがいもは、じゃがバターや、ポテトサラダ、煮物など、何にでも使いやすいです。

バイヤーコメント

ホクホク!というよりは少しねっとりとした食感でほんのり甘みを感じます。 あっさりとした料理や、千切りにしてサラダなどにするにはニシユタカがおすすめです! 皮も薄いので皮ごとの調理も向いていますよ♪煮込んでも崩れにくかったです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高49m 土質中粒質普通灰色低地土
肥料有機肥料、鶏糞、米ぬか 農薬不使用
降水量2836.5mm 日照時間1995.7h
平均気温16.7℃

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