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壱岐さんの自然栽培じゃがいも・アンデスレッド(長野県産)【500g】
¥367 (税込 ¥396)

長野県の伊那市というところで育てたアンデスレッドです。
自家採種で無肥料で育てた自慢のじゃがいもです。

バイヤーコメント

肥料なしでこんなに育つ?と目を疑うスケールのアンデスレッドです。
味はあっさり目ですがホクホク感に優れたジャガイモで、蒸したり煮物系の料理で、ほっこり食感を活かせる形で食べるのがおすすめです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 あっさりねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高972.7m 土質細粒質腐植質灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1611.5mm 日照時間2351.7h
平均気温13.3℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
チョコ菜さん
蒸して塩バターでいただきました。
ジャガイモらしい甘みもありホクホクで美味しかったです。
0
投稿日 2024/12/04
mさん
とても甘味がありホクホクしててとても美味しいです。
お芋の味が良いので味付けせずに蒸してそのまま食べるのがお気に入りです。
0
投稿日 2024/10/21
ゆみさん
ポテトサラダやシチューに入れて食べましたが、お芋の甘みがあってとっても美味しかったです!
0
投稿日 2024/10/16

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