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露地
無農薬
お気に入り 5
西前さんの大根(奈良県産)【1本】
¥700 (税込 ¥756)

冬の寒さに耐え、甘みが増しています。葉っぱは状態により切り落として出荷することもあります。

バイヤーコメント

少し柔らかめで、甘味が乗った大根です。鍋料理はもちろん、どんな料理でも活躍をしてくれそうです。野菜室に保管しておくとびっくりするほど長く保つので(葉付きの場合は到着後すぐに落としてください。栄養が抜けてしまいます。露地栽培なので葉は黄色くなっている場合もありますが、問題無くお召し上がり頂けます)特に冬は常備しておきたい野菜です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 甘味十分苦みなしタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料ぼかし、自家製発酵鶏糞、草木灰 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
hazuさん
甘みがあってとてもおいしかったです。
葉もついていたので、ふりかけにして食べました。
冬は、大根をたくさん入れた鍋料理が好きなので、とても気に入りました!
0
投稿日 2023/01/21

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