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露地
無農薬
お気に入り 6
西前さんの冬瓜(奈良県産)【1kg以上(100円/100g)】
¥1,000 (税込 ¥1,080)

加熱するとトロッと柔らかく、味も香りも爽やかで主張しないため、煮物やスープにすると出汁の味に染まります。ミニ冬瓜なので、使い切りやすい大きさです。2、3度に分けてお料理する場合は半分に切った切り口にぴったりラップをして冷蔵庫の野菜室で保存していただくと1週間程度持ちます。

バイヤーコメント

ミニということもあり、冬瓜としては使いやすいサイズ感です。いろいろな料理に十分試せる量はあるので、お味噌汁からお漬物など幅広く楽しめます。煮込むとかなりトロっとした食感になるので、おすすめです。届いてから使用するまでの日数にもよるかもしれませんが、皮は固く感じるかもしれません。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

甘さ強め

トロトロ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 歯ごたえ普通甘みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料ぼかし肥 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
うすクリームさん
煮物やスープ、なんにでもあう使い勝手がよくボリューミーで、通常市販のものはわたと皮を除くとびっくりするほどちいさくなるのですが、こちらは可食部が多くうれしかったです
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投稿日 2024/10/27

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