大島さんのなべちゃんネギ(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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大島さんのなべちゃんネギ(長野県産)【300g(151円/100g)】

¥453 （税込 ¥489）

なべ、汁物におすすめ!

スタッフM.T
土付きなので外側が乾燥していないのが良いです!火を通すと外側はシャキシャキで、中はトロトロの食感になります。甘みもあり、大きく切って味わうのがおすすめです。焼きねぎにしてシャキトロ食感を楽しんでいただきたいです。

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甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「香りマイルド甘みほんのりタイプ」

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム110液、苦土石灰	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

すみっコさん

蒸し焼きにしました。とろ〜んと甘くて、お塩だけで美味しく頂きました。

投稿日 2022/01/07

ぴーさん

餃子鍋に入れました。甘くて食べ応えがあり、美味しくいただきました。

投稿日 2020/10/27

安心して食べれるさん

薬味として、どんな料理にも合います！
和食、中華の味のアクセントに！

投稿日 2020/04/22

なこさん

鍋にして頂きました！ネギの香りと甘味がとても強くて、とてもとても美味しかったです。到着してから、青い部分がずっと元気なままで、鮮度もとてもよいです！またリピートしたいなと思っています。

投稿日 2020/04/14

あっちゃんさん

太くて見た目の立派なネギです。オリーブ油と塩で焼くと白い部分がとろけました。甘味とネギ本来の味がとっても強くてすごく美味しいネギでした。

投稿日 2020/01/18

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