大島さんの長ねぎ(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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大島さんの長ねぎ(長野県産)【300g(151円/100g)】

¥453 （税込 ¥489）

寒くなると甘味が強くなります。

スタッフK.T
ずしっと重くて太く短いおネギです。お味噌汁に入れれば甘くトロトロ食感になり、フライパンで焼けばシャキシャキ食感になるので色々な食感が楽しめます。旨味が濃く食べごたえがあり、一本で満足感が高いです。

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甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「芳醇な香りで甘味十分タイプ」

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	豚プン堆肥、廃菌床堆肥、苦土石灰、天然カリ、ジプライト、ハイスター、オーガニック8:5:3	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

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