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奥野さんのキャベツ(奈良県産)【600g(104円/100g)】
¥625 (税込 ¥675)

甘みと旨みがたっぷり、その大きさに驚く奥野さんのキャベツ。生でも十分美味しく食べることができますが、加熱するとより甘みが増します。野菜炒めはもちろん、大きさを活かしたロールキャベツにもオススメです。

バイヤーコメント

無農薬栽培である為、中に虫が混入しているケースがございます。カット販売している商品ではない為、発見するのが難しい旨、予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 甘味十分シャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高278m 土質褐色森林土
肥料珊瑚、魚肥 農薬不使用
降水量1461.5mm 日照時間1866.9 h
平均気温15.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ミルクティさん
かなり大きなキャベツだったので、回鍋肉にミネストローネスープ、コーラスローサラダ、味噌汁にもたっぷり入れて家族に大好評 でした。
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投稿日 2024/03/13
たかころころさん
奈良県の岡野さんのところのキャベツ、甘味があって美味しいからおすすめです!
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投稿日 2024/02/12
Mikiさん
お鍋、炊きモノ、炒めモノ、生で食しました。
一番外側の葉があまりにもキレイだったのでお鍋に投入。が、やはりしっかりとした固めの食味で不向きでした。
炒めモノが自分には好みでした。
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投稿日 2020/02/25
ありさんのみみさん
厚めのしっかりした葉は新鮮で甘味たっぷり。たっぷり刻んで塩で揉み、餃子のタネに使いました。美味しかったです。
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投稿日 2020/02/24
料理勉強中さん
メチャクチャ甘かったです。バター焼きにしましたが、キャベツがこんなに甘いなんて!!って思う位に美味しかったです。
0
投稿日 2020/02/23
まさん
とても元気で生で食べたらしっかりとしたかみごたえがありました。
外側の葉を鍋でも食べてみたら味が濃かったのでロールキャベツにしたらキャベツがしっかり主役になって美味しく出来上がりそうです
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投稿日 2020/02/17
なっちゃんさん
とても甘いキャベツでした。生で食べた方が甘さが分かりとても美味しかったです。また注文させていただきます。
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投稿日 2020/02/17
あっちゃんさん
新鮮で大きくて色んな料理に使えるのでとっても便利です。
加熱すると芯まで甘くて全部美味しく食べられます。
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投稿日 2020/02/17
ありさんのみみさん
大ぶりなズッシリしたキャベツです。早速夕飯用に油揚げと一緒に炒め煮にしました。味付けを控えめにしてもキャベツの甘さでとても美味しいです。
0
投稿日 2020/02/15
MAYさん
千切りではシャキシャキで、炒めるとより甘味が増してどちらも美味しかったです。
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投稿日 2020/02/11
おいしい!さん
しっかりとした感じだが、固い感じはなく食べやすかった。どんな料理にも合う!大きくてとても立派
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投稿日 2020/02/10
Nkmrさん
ちぎるとパキッと音がするほど張りが強いキャベツです!
甘味も強めですが、野菜味(?)が少しあるので生より加熱したほうが良さそうです。
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投稿日 2020/02/10
わんこ♡さん
ずっしりと重く、かなりしっかりとしているキャベツでした!甘さが控えめで、シャキシャキというよりは、ずっしりとしたテイストで、柔らかめのシャキシャキしたタイプより、ずっしりとしたやや硬めの味わいを好むかたにお勧めな味わいだと思いました。圧力鍋でロールキャベツにしたら、とても柔らかくなりましたが、甘さは控えめに感じました。
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投稿日 2020/02/09
ありさんのみみさん
ズッシリとみずみずしいキャベツでした。芯のところも生でそのまま頂けるくらい、あまくて香りが良いです。
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投稿日 2020/02/09
あっちゃんさん
いつも美味しくいただいています。
食べる度に家族で「甘いね~」と言いあっています。
どんな調理法でも美味しくなるのでとても使いやすいです。
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投稿日 2020/02/08
MAYさん
生でぱりぱり、炒めて柔らかく、どちらもとても甘くて美味しかったです。
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投稿日 2020/02/05
ありさんのみみさん
毎回美味しく頂いています。甘味があって良い香りのみずみずしいキャベツです。冷蔵庫に入っていると安心です
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投稿日 2020/02/02
さいさん
大きくて立派なキャベツでした。
スーパーで購入したものと違い、変な匂いもなく、何もつけなくても美味しく食べられました!
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投稿日 2020/02/01
ゆもまーまさん
とんがりキャベツや雪下キャベツなど
甘いキャベツが大好きな息子。
生でバリバリと食べていました!
外側を一枚剥がして捨てましたが
とても大きく大満足です。
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投稿日 2020/02/01
あーるさん
普段そんなにキャベツの味を気にしたことがなかったですが、こちらを千切りキャベツにして食べたところ、すごく甘みがあり、美味しかったです。
こどもたちも気に入ってました。
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投稿日 2020/02/01
なちこさん
新鮮でシャキシャキしていて、生のままでも甘味があったのでサラダにしてなにもかけずに食べれました。おいしかったです。
0
投稿日 2020/02/01
はなこもかさん
甘味があり、とても食べやすかったです。
新鮮で、せんキャベツにして食べました。
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投稿日 2020/02/01
みーいくさん
葉がぎっしり詰まっていて美味しかったです!!!新鮮なうちにサラダで食べるのがいいかなと思います。
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投稿日 2020/02/01
あきききさん
甘味があって美味しい。鍋にいれてキャベツと豚バラで美味しい!
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投稿日 2020/02/01
るさん
甘味がたっぷりでサラダにも最適でした!
ロールキャベツにするのも剥がしやすくてやりやすかったです
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投稿日 2020/02/01
ありさんのみみさん
甘みのある、美味しいキャベツです。ポトフに、炒め煮に、野菜ジュースに、お味噌汁に、毎日食卓に登ります。無農薬なのが本当に有り難いです。
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投稿日 2020/01/31
ままきこさん
葉が1枚1枚分厚くしっかりとしていたので、炒め物やお味噌汁に使ったのですが、甘みがありました。
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投稿日 2020/01/31
あっちゃんさん
加熱しただけで強い甘味があるとても美味しいキャベツでした。
どんな料理にも使いやすいと思います。
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投稿日 2020/01/25
まさみさん
葉が厚めでしっかりしたキャベツです。
サラダより、煮込み料理や炒め物向きかなと思います。甘みもありとても美味しかったです。
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投稿日 2020/01/23
あいちゃんさん
半分は千切りキャベツで、半分はポトフでいただきました。しっかりキャベツの味がして美味しかったです。ポトフでもスープに甘さがでていました。
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投稿日 2020/01/22
ありさんのみみさん
巻きがしっかりした、濃厚な味のキャベツです。油揚げと炒め煮にしたり、ニラと合わせてレバーと炒めたり、とても美味しく頂いています。千切りキャベツにするにはちょっと固いかな…甘くて味がおいしいので、我が家では固めでも刻んで食べちゃっていますが。
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投稿日 2020/01/22
Kinoさん
葉肉に厚みがあり、しっかりと甘味があって美味しい。スープや炒め物にも使いやすい。
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投稿日 2020/01/21

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