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露地
無農薬
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寺岡さんのレタスミックス(広島県産)【35g】
¥280 (税込 ¥302)

2022年10月8日お届け分より、赤系レタスの割合が減り、緑系レタスが多めに入ります。

2023年1月以降は、現在4種類の葉をミックスしていますが、下記3種類のミックスとなりますので、ご了承ください。
・オークレタス
・ロメインレタス
・エンダイブ

バイヤーコメント

様々な種類のレタスがミックスされています。葉はふんわり柔らかで、甘味と苦味のバランスが◎サラダに少し加えるだけで、一気に華やかになります。個性あるミックスレタスを使って、いつもとは一味違うサラダに♪

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

洗ってすぐに使えるやわらかいミニレタス

02

オークレタス、ロメインレタス、エンダイブをミックス

03

ふわふわの食感とレタス特有の苦みはサラダのアクセントに◎

生産者のこだわり

寺岡さんの農場では、いずれのお野菜も自家製の植物性堆肥で育てています。広島県内5カ所に点在する圃場では、醤油醸造時に出る自家のもろみかすをはじめ、商品にならなかったベビーリーフ、近郊の米農家さんのもみ殻などを配合した自家製堆肥と、清らかな地下水などを用いて栽培しています。
美味しさの秘密は、30年前から蓄積した有機栽培のノウハウに加え、自社で行っているさまざまな分析に合わせた手入れや調整です。えぐみを感じる元となる硝酸態窒素の分析や土壌分析を行うことで、栽培品目ごとの調子や土質に合わせて手入れを欠かしません。 科学的な観点からも農業に向き合うことで、美味しい野菜を安定供給できるように努めています。
オークレタス・ロメインレタス・エンダイブが食べやすいサイズでミックスされている本品。洗ってすぐに食べられるのが人気です。 ふわふわとした食感も、えぐみのない食べやすさも、日頃から丁寧に土づくりと調整を繰り返している寺岡さんだからこそ生み出せる味です。

食材味グラフ

甘さ強め

柔らか

シャキシャキ

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 甘くてなめらかタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高354m 土質細粒質普通疑似グライ土
肥料自家製有機肥料・油かす 農薬不使用
降水量1631.5mm 日照時間1674.2h
平均気温13.4℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ソーセージさん
直近で見たベビーリーフの中でもダントツの綺麗さです。今晩美味しく頂きます。
0
投稿日 2024/08/25
あ。さん
ちょっと傷んでいた。すでに細切れなので使いやすいような傷んでいると目立つような。
0
投稿日 2024/07/25
もんぶらんさん

美味しいミックスレタスでした、苦味がアクセントになり手作りドレッシングと相性が良く美味しかったです。
0
投稿日 2023/10/06
さっちゃんさん
レタスなどをちぎる手間が省けて、とっても楽ちん!
ただ、あまり日持ちしない反面も。。。
0
投稿日 2021/10/30
小松麻里さん
えぐみがなくて美味しかった。ただ野菜の切ったのが小さいので水洗いがしにくかった。
0
投稿日 2021/01/25
buibiiさん
洗ってすぐに使えるのでとっても便利です。
フワフワでクセもないので美味しくいただけます。
0
投稿日 2020/06/16
buibiiさん
柔らかくてふわふわで美味しかったです。
彩も良いので目からも美味しくいただきました。
0
投稿日 2020/06/04
ママサタさん
洗ってそのまま食べられるので、とっても便利で助かりました。苦味もなく食べやすいです。
0
投稿日 2020/05/06
美味しい!さん
サラダでいただきました。新鮮でくせもないのでとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/04/11
おいしー!さん
スーパーよりたっぷりはいってておトク!パクパクサラダが食べれました!冷蔵庫にストックしておきたいなー。
0
投稿日 2020/04/11
しーやんさん
あらかじめ、バラバラになって、届いたので、調理が楽でした。苦味は、そこまで強くなく、たべやすかったです。
0
投稿日 2020/04/06
辛くない新玉葱さん
少し苦味がある新鮮なミックスレタスでした。小さなパックに入っています。普段スーパーでは買わないので、食べられて良かったです。
0
投稿日 2020/04/06
まーさん
とてもおいしい!甘みがありシャキシャキしていて、好きな味!見た目も綺麗だし、リピしたい!
0
投稿日 2020/04/05
高級卵がけごはん。さん
大きさもちょうど良く、五種類くらいの葉物ミックスでした。
シャキシャキで文句なし!笑笑
0
投稿日 2020/04/04
おいしいさん
みずみずしく、美味しくサラダでいただきました!また頼みます!
0
投稿日 2020/04/04
大山すずさん
サラダ単品としても美味しいですが
お肉料理や魚料理の付け合わせとしても良いです。野菜の甘みや苦味が感じられて
とても美味しかった!
0
投稿日 2020/04/04

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