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2007年から肥料も農薬も一切使用してない畑で愛情をたっぷり受けて育った健康な作物をぜひご賞味ください。
露地栽培で農薬も肥料も使用せず栽培された渡辺さんのレタスは ハリツヤの良い葉で、鮮度が命のレタスなのに日が経っても葉の状態がきれいなままでした。肥料も使用しない自然本来の力を使うと違うな、という印象を受けました。 少しの苦味がまた旨みになり、噛むと甘みもでてきます。 そのままサラダにも、火を通してもシャキっと食感を楽しんでいただけます♪
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苦味がアクセント
クセが無く食べやすいサニーレタス
シャキシャキ食感で甘みが感じられるレタス
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