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米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
お酢特有の鼻を突き抜けるような酸味はなく、まろやかなお酢です。ぜひ一度そのまま飲んでみてください!他にはないお酢です。
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