山口さんの黒皮栗かぼちゃ(岡山県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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山口さんの黒皮栗かぼちゃ(岡山県産)【一玉】

¥1,250 （税込 ¥1,350）

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ほくほくとした食感と甘さ控えめながらどこか懐かしい素朴な甘さがあるかぼちゃです。ほくほくしていて、煮崩れもあまりしないので、煮物に向いていると思います。皮は薄いので1玉切るのは大変ですが、まだ調理しやすい方だなと感じました。

わたしが育てました！

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ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

●食材の味覚値

「甘味ほんのりねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	67.3m	土質	風化変質赤黄色土
肥料		農薬	不使用
降水量	1668.5 mm	日照時間	1717.9 h
平均気温	14.7℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

wasayaさん

ホクホクでややねっとり感もあり。
煮物に使って甘味を足しましたが、素材自体の味がいいかも。

投稿日 2024/02/28

めんみさん

半割りをしょっちゅう買うので、いっそと丸のまま買いましたが、いがいと包丁が入りやすく調理しやすかったです。
スープにすると他のどのかぼちゃより濃厚で、くせになります

投稿日 2023/11/29

ponguさん

セールしていたのでお試しで購入してみましたが、めちゃくちゃ美味しくて1玉あっという間に食べてしまいました。天ぷらとカレーに入れてトッピングにココナッツオイルで揚げた素揚げをのせて食べましたがその素揚げが美味しくて！はじめはワタと種と実を分けて揚げてましたがワタ部分がしっかりしていたのでワタと種も実と分けずに一緒にスライスして揚げてみたら更に美味しくてびっくりです。ワタは少し苦味があって、種は甘いです。全部美味しいので本当にヘタの硬いところ以外全部食べれてお得なかぼちゃだと思います。種が単体でちゃんと甘いかぼちゃの味がするのが楽しいです。

投稿日 2023/01/27

11/12に届いた南瓜の品質が最悪です！さん

今まで、1個または1/2個を継続して購入していますが、 11/12に届いた1個の品質が最悪です。半分に切断する前から、やけに軽いと感じましたが、半分に切断したところ、なかはスカスカで、調理後も、甘みは全くなく、食感もボソボソで食べられる商品ではありません。それまでは、甘くとてもおいしい南瓜が届きましたが、今回は、とても残念な南瓜でした。自然のものですから、多少当たり外れはあると思いますが、生産者および販売業者は、品質の管理をしっかり行ってほしいです。

投稿日 2022/11/16

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