センナリさんのこだわりのぽん酢 | 食材宅配サービスのココノミ

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センナリさんのこだわりのぽん酢【180ml(262円/100ml)】

¥473 （税込 ¥511）

広島県産米でお酒から静置発酵法で造る天然水仕込みの純米酢を使用。厳選した広島産の柚子果汁、広島県製造の醤油を使用し、厚削りの鰹節を1枚そのまま加えた無添加のだしぽん酢です。鍋物以外にもマリネ液や煮物にも使いやすい万能なぽん酢です。

バイヤーコメント

柚子の香りも良く、酸味がきりっとしているというよりは爽やかで、だしが入っているからか上品な味です。酸味が強すぎないので、むせるような感じがなく、ポン酢が少し苦手な方でも楽しみやすい商品です。角のないポン酢なので食材と合わせやすく、色々な料理に使用できます。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

●食材の味覚値

「あっさり香りマイルドタイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

しょうゆ(大豆・小麦を含む)(広島県製造)、純米酢、ゆず果汁、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、食塩、宗田かつお削りぶし、酵母エキス、しいたけパウダー

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温保存

アレルゲン(7大アレルゲン)

小麦

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

めんみさん

まろやかであまり酸っぱくなく、ゆずの香りがしっかりしておいしかったです。かけるよりかはつけるほうが向いてそうな味の濃さでした。

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投稿日 2023/07/21

ぴよきちさん

なかなか材料とコストと味のバランスが納得いく商品がなったのですが、こちらはバランス良いと思います。柑橘の香りがとても良かったです。小さめですので大事に使いたと思います。

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投稿日 2023/05/22

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