碓井さんの四葉きゅうり(高知県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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碓井さんの四葉きゅうり(高知県産)【2本】

¥382 （税込 ¥413）

すうようきゅうりという品種で、巷では今ではみかけなくなった胡瓜です。でもブルームレス胡瓜と違い食感がとてもよく、きゅうり嫌いの人に食べてほしいと思っています。私も実は胡瓜が大嫌いでしたがこの品種と出会ってからは、劇的に好きになりました。でも相変わらず普通のきゅうりは嫌いです。野菜嫌いの次男もこれはうまいと云ってくれます。是非四葉きゅうりを知ってほしいと思います。

わたしが育てました！

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「香りマイルド旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	311.2m	土質	細粒質湿性褐色低地土
肥料	発酵鶏糞、油粕	農薬	不使用
降水量	2823.0mm	日照時間	2096.7h
平均気温	18.1℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

あさん

浅漬けにしました。臭みがなくて新鮮なきゅうりでした。おいしかったです。

投稿日 2023/07/15

しっかりうまみのある大根さん

夏はキュウリ！！と思ってたくさん購入してスティック、浅漬けにしていただきました。そのままでもみずみずしくてシャキシャキですごくおいしくいただきました。こどもと取り合って食べました。

投稿日 2020/08/04

moguさん

シャキシャキして新鮮なきゅうりでした。サラダやナムルで美味しくいただきました。

投稿日 2020/07/30

美味しかったです。さん

みずみずしい感じではなく、もっさりとした食感でした。期待した味わいではなかったです。

投稿日 2020/07/27

pink28さん

ボツボツがすごい（笑）ワイルドなキュウリです！届いたらすぐに水洗いして、包丁で切れ目を入れてから手でポキポキと割ります。適当に塩を振りタッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておくと…あれ？いつのまになくなってしまう！美味しいきゅうり！大好きです。

投稿日 2020/07/26

mr.mrさん

一本がしっかりとして、とにかく新鮮！種の部分が少なく、歯ごたえも良かったです。きゅうり本来の滋味を感じました。

投稿日 2020/07/22

ちえさん

みずみずしく、シャキシャキとしていてとても美味しかったです。

投稿日 2020/07/18

あっちゃんさん

瑞々しくパリッパリの歯ごたえでとても新鮮だったので生でいただきました。
きゅうり特有の苦味や臭みが全くなく、甘味があって塩だけでもすごく美味しかったです。
最近食べた中で個人的に一番美味しいと感じたきゅうりでした。

投稿日 2020/07/16

アレッタさん

カオマンガイの付け合わせに食べました。
新鮮で、水分は多すぎず、少なすぎずでよかったです。

投稿日 2020/07/15

在宅勤務OLさん

浅漬けでいただきました。2本ぺろりでした。みずみずしくおいしかったです。

投稿日 2020/07/15

AYAさん

味に影響はないと思うのですが、
少し新鮮さに欠ける気がしました。

投稿日 2020/07/15

タネリさん

昔なつかしいイボイボ胡瓜。
最近の胡瓜よりも皮が柔らかく、ボリボリとした食感がとても良いです。
中華風の酢漬けにしましたが、美味しくてあっという間に食べてしまいました。

投稿日 2020/07/13

yuさん

四葉（すうよう）きゅうり。子供の頃、夏休みに田舎に帰省した時に祖母がいつも作ってくれた懐かしい味でした。きゅうりもみにして美味しくいただきました。

投稿日 2020/07/13

junさん

すごく新鮮で驚きました！
サラダで食べましたが、普段食べているきゅうりよりも青臭さが少なく、美味しかったです。

投稿日 2020/07/12

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