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露地
無農薬
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西前さんの白ゴーヤ(奈良県産)【200g(250円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

爽やかな苦味のゴーヤです。苦味が苦手な方は緑のゴーヤと同じように下処理をお勧めします。

スタッフT.A
使いやすいミニサイズのかわいいゴーヤ。瑞々しく厚い果肉はジューシーでわたの中に種はほんの少し、生でも程よい苦みでサラダや和え物でも楽しめます。炒めてもシャキッとした食感のままで水っぽくならず、苦みで後味さっぱりです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

やわらか

食材の味覚値
「 苦みワイルドシャクシャクタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料緑肥、有機アグレット 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

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