野田さんのオクラ(兵庫県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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野田さんのオクラ(兵庫県産)【100g(500円/100g)】

¥500 （税込 ¥540）

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。丸まま茹でて味噌マヨネーズ付けてもおいしいですよ!鮮度のよいオクラは生でもいけます。白和えやバーニャカウダなどいかがでしょう。

スタッフT.A
丸オクラと六角オクラがミックスのうれしいセット。どちらもさっと湯通ししてスライスをいただきました。丸い方がもちもちとした粘りが噛む毎に強く、ふわりとした甘みが印象的。六角は程よくサクッとした粘りでサラッとしています。

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ねばねば

あっさり

濃厚

さらさら

●食材の味覚値

「旨味じわりネバネバタイプ」

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