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無農薬
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西前さんのカリフラワー(奈良県産)【1株】
¥1,000 (税込 ¥1,080)

小ぶりですが、ずっしり身が詰まった西前さんのカリフラワー。加熱すると甘みもしっかり感じられます。和え物にはもちろんですが、固めに茹でてピクルスにするとカリカリした食感も楽しむことができます。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味十分コク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料緑肥、米糠、鶏糞、魚粉、綿実油粕、草木灰 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

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