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鶏種:ごとうもみじ・シェーバーブラウン・ボリスブラウン 飼料原料としては主として非遺伝子組み換え・PHFのとうもろこしや 大豆粕の原料に加え長野県産・岐阜県産の飼料用米(約2000t/年)を配合しています。 平飼い鶏舎は鶏舎屋内での平飼い放し飼 飼育です。鶏舎は全部で14棟あり、鶏にやさしい木の巣箱で産卵させ毎日手で卵を集めています。 1鶏舎4000羽 7000羽 いますので、かなりの作業になります。鶏種は「ごとうもみじ」「ごとうさくら」を中心とした国産鶏種を主として飼育して、国産鶏種 守る活動もしております。
※タレは付いておりませんのでご了承ください。
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