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「オーガニックインカインチプロテイン」は、ペルーアマゾン産有機インカインチナッツ(サチャインチ)を低温圧搾で搾油・脱脂・アルファ化した「おから(ナッツの搾り粕)パウダー」。 たんぱく質を100g中60gも含みます。きな粉のような風味で優しい甘味があり、無理なく続けられる美味しさが最大の特徴。 使い方は簡単で、ミルクやスムージに溶かして飲むのはもちろん、ヨーグルト、シリアル、スープ、味噌汁にかけても美味しく頂けます。パンケーキ、ケーキサクレ、パウンドケーキの材料からアイスなどのスイーツまで幅広くアレンジができる「オーガニックインカインチプロテイン」は、甘味料や香料など添加物も一切不使用のため、お子様のおやつや妊娠中の方にもオススメです。 たんぱく質だけでなく、マグネシウム、亜鉛、カルシウム、鉄分などのミネラル、ビタミンB群、食物繊維など、マルチな栄養素も一緒に摂ることができます。ベジタリアン・ヴィーガンの方には嬉しいオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)も含んでいる点はインカインチならでは。
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