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三陸産のサバを厳選し、自家製田舎味噌や宮城の地酒「一ノ蔵特別純米酒辛口」でふっくら煮付けた昔ながらの定番煮魚です。「食べきりサイズ」で保存料や化学調味料を一切使用しておりません。三陸産の素材の良さを活かし、薄味で自然な味わいに仕上げました。
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