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芝橋さんの梅干し(徳島県産)【250g前後(462円/100g)】

¥1,154 （税込 ¥1,246）

自然農の鶯宿梅を年4回訪れる立秋前の夏土用の日に天日干し、 20%の塩と赤紫蘇のみで漬込みました。梅干しは栄養価が豊富に含まれ、様々な健康効果が。殺菌効果もあるので、おにぎりに混ぜ込んでお弁当に! 昔ながらの塩分量なので、梅だれや調味料としてもお使いください!

バイヤーコメント

自然栽培の梅を天日干しして、塩と赤紫蘇のみで仕上げた梅干しです。塩分20%なので、昔ながらのしっかりした塩味!ご飯のお供やおにぎりの具材として相性抜群です。一口目は塩味を感じますが、段々と優しい甘みが強くなって行きます。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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食材味グラフ

甘さ強め

酸味おだやか

すっぱい

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「酸味キリッと甘みほんのりタイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

鶯宿梅(自然農)

保存方法

常温

アレルゲン(7大アレルゲン)

なし

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

wasayaさん

大きめで食べ応え十分です。　
お弁当に欠かせないので、良いものが見つかりました。

1

投稿日 2023/07/05

Mさん

大粒の梅がゴロゴロ。キツい酸っぱさはなく、おにぎりにとても合います、

0

投稿日 2023/05/17

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