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煮ても焼いても美味しく使いやすいニンジンです。
しっかりした味の人参です。生のままいただくと、より味の濃さを感じられ、少し土っぽい味がします。熱を入れても味の濃さは感じられますが、トロトロで甘みが増しました。色々な用途で楽しむことができる人参です。
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